Di setiap musim mudik Lebaran, tahu sumedang memang menjadi salah satu makanan favorit bagi pemudik untuk dibawa menjadi oleh-oleh.
Hal itu terlihat dengan banyaknya pembeli yang rela antre di salah satu rumah makan yang khusus menyediakan tahu sumedang di Jalan Ir Soekarno, Jatinangor, Sumedang, Jawa barat.
Bagaimana tanggapan anda mengenai artikel ini?
"Momen mudik Lebaran seperti ini, omzet kami memang meningkat drastis. Jika dibandingkan dengan hari-hari biasa, saat ini pengunjung lebih banyak yang datang," ujar pemilik Rumah Makan Tahu Sari Kedele Sumedang, Jarkasih, kepada Metrotvnews.com, Selasa (21/7/2015).
Jarkasih mengakui, suasana Lebaran memang memberikan dampak positif terhadap usaha tahu yang sudah dirintisnya sejak 1994 silam. Ia mengaku tak menaikkan harga jual produknya. Satu porsi tahu sumedang sebanyak 14 buah masih dihargai Rp10 ribu.
Meski begitu, dibandingkan dengan tahun lalu, penjualannya sedikit menurun. "Sekarang peningkatannya hanya 20 sampai 30 persen. Kalau tahun lalu bisa sampai 50 atau 60 persen. Mungkin karena dibukanya tol Cipali, jadi ada penurunan jumlah pengunjung," sebut Jarkasih.
Sementara itu, seorang pengunjung asal Kota Bandung, Ranti, 17, mengaku sering membeli tahu di Sari Kedele. Pasalnya, selain harga yang terjangkau, rasa dan tekstur tahu lebih gurih.
"Berbeda saja dengan tahu sumedang lainnya. Rasanya enak, kedelainya juga lebih terasa. Saya biasanya beli buat oleh-oleh untuk keluarga di rumah," kata Ranti yang akan kembali ke Bandung.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
(UWA)
