Dia menyebut, persoalan daging sangat bergantung pada pasokan. Bila pasokan tidak mencukupi, mustahil harga daging sapi menyentuh Rp80 ribu/kg.
"Kami tidak akan memberikan suatu kemulukan eksekusi di lapangan. Kalau nanti suplai dihitung tidak mampu, tidak boleh berharap terlalu tinggi," kata Ganjar saat Gelar Promosi Agribisnis ke-7 di Soropadan, Kabupaten Temanggung, seperti dilansir Antara, Kamis (26/5/2016).
Bagaimana tanggapan anda mengenai artikel ini?
Namun, katanya, jajarannya akan berupaya untuk meningkatkan suplai. Peternakan sudah menyiapkan ternak-ternak yang siap disembelih menjelang Ramadan dan Lebaran nanti, sehingga harga bisa dikendalikan.
"Tetapi kalau tiba-tiba harga daging sapi menjadi Rp80 ribu tidak bisa. Kalau suplainya tidak ada, harganya sulit turun," imbuh dia.
Pada kesempatan tersebut, Ganjar mengatakan kalau suplai kebutuhan pokok di Jateng menjelang Ramadan 1437 H cukup. "Pergerakannya lumayan, tetapi belum berbahaya masih hijau belum bergeser ke kuning tetapi indikator sudah menunjukkan suplai cukup," tutur Ganjar.
Di lokasi yang sama, Kepala Badan Penyuluhan Pengambangan SDM Pertanian, Pending Dadik Permana mengatakan pada Senin lalu seluruh asosiasi pemegang kendali sembilan bahan pokok duduk bersama dengan Menteri Pertanian di Kementerian Pertanian.
"Mereka sudah menandatangani kesepakatan dan memastikan bahwa stok untuk Ramadhan dan Lebaran 2016 terjamin dengan harga yang terkendali," katanya.
Mereka yang menandatangani kesepakatan tersebut, antara lain asosiasi daging, asosiasi hortikultura, asosiasi pakan ternak terkait dengan jagung dan komoditas pakan.
Soal perintah harga daging di kisaran Rp80 ribu/kg sebelum lebaran, disampaikan Presiden saat membuka Konvensi Nasional Indonesia Berkemajuan yang dihelat Pimpinan Pusat Muhammadiyah di Universitas Muhammadiyah Yogyakarta, dua hari lalu.
"Sudah sejak tiga pekan lalu saya perintahkan," kata Presiden.
Sementara, Gubernur DIY Sri Sultan Hamengku Buwono X bilang, pemerintah harus kerja ekstra keras dan berani menghentikan taktik serta permainan para pedagang. Sebab ia menilai kenaikan harga selama ini hanyalah permainan dan akal-akalan para penjual.
"Stok sapi masih banyak. Tapi harga tinggi, itukan tidak logis. Itu hanya keserakahan pedagang saja. Sekarang berani enggak pemerintah membongkar itu," tegasnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
(SAN)
