Pantauan Metrotvnews.com di Masjid Masjid Darussalam Pujokusuman, petugas Dinas Perindagkoptan Kota Yogyakarta memeriksa setiap ekor sapi sebelum disembelih. Petugas menemukan hati dari satu ekor sapi mengandung cacing pita.
"Ada 1 sapi dari 8 Sapi yang kami potong ada cacingnya sedikit. Langsung kami buang hatinya," kata Ketua Pelaksana Pemotongan Kurban Ndalem Pujokusuman, Sumianto di Yogyakarta, Kamis (24/9/2015).
Bagaimana tanggapan anda mengenai artikel ini?
Sementara itu, Kepala Bidang Pertanian Dinas Perindagkoptan Kota Yogyakarta Benny Nurhantoro mengatakan, berdasarkan hasil pemeriksaan timnya pada Rabu 23 September 2015, ditemukan 36 kasus cacing hati pada sapi kurban di Yogyakarta.
"Laporan sementara pemotongan hewan kurban pada Rabu 23 September, dari 80 titik, 477 sapi, 728 domba, dan 90 kambing, ditemukan 36 kasus cacing hati," kata Benny Nurhantoro melalui pesan singkat.
Hati Sapi yang mengandung cacing pita dapat terdeteksi melalui ciri-ciri fisiknya. Selain itu, jaringan hati sapi yang mengandung cacing pita pasti rusak.
"Kalau pembuluh darah dalam hati sapi dibuka, akan terlihat hewan berwarna merah (cacing pita), panjang, dan berbentuk pipih bergerak-gerak. Hati sapinya juga sudah rusak dan berwarna gelap," ujar dia.
Benny mengimbau kepada masyarakat yang menemukan hati sapi mengandung cacing pita segera melaporkan ke petugas setempat. Hati sapi yang mengandung cacing pita tidak boleh dikonsumsi.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
(TTD)
